主料
白菜
200克
胡萝卜
80克
猪肉丝
100克
辅料
油
适量
盐
淀粉
料酒
酱油
葱
步骤
1.白菜、胡萝卜洗净,削皮
2.白菜横切丝,胡萝卜切条
3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒
4.放白菜、胡萝卜煸炒
5.加适量的清水
6.熟后加盐搅拌均匀即可