补充说明鸭蛋别的作用
2. （1）介绍端午节的风俗 （2）介绍家乡鸭蛋的特色
3.因为高邮咸蛋名声好
4.用语言造型，“吱”字写出了筷子头一扎下去，红油即刻冒出来时的那种动感，以及吃鸭蛋时的那种快感，这样就把吃鸭蛋时的情形描写的绘声绘色，生动形象。
