葡萄扦插育苗分为硬枝扦插育苗和嫩枝扦插育苗。硬枝扦插育苗是目前普遍采用的方法。它是利用冬季剪下的具有该品种特性的一年生枝条做扦插材料,通常每扦插枝条2~3个芽,稀有品种可采用单芽扦插。硬枝扦插前应做好相关的准备工作。
(1)育苗地选择
育苗地应选择地势平坦、土壤疏松、靠近水源、排灌容易的沙质壤土或壤土为宜,并考虑管理方便,留有生产小路和排灌水沟等。
育苗地在冬季上冻前,要深耕50厘米左右,然后将过磷酸钙(每亩50千克)与有机肥(圈肥、厩肥、堆肥,每亩3000千克)混合后撒施于表面,粗耙一遍,来年春天开冻后再细耙一遍。土壤墒情差时,应先浇透水后,再起垄整畦备用。北方地区多采用垄插育苗,这样有利于防寒、保温、保湿。
育苗地要注意轮作换茬,避免连作,前茬最好不用马铃薯或茄科类的蔬菜园地,以避免病虫危害。
(2)选择好插条
将插条从贮藏沟内取出,按所需长度进行剪截,单芽插条长度5~10厘米,双芽或3芽插条10~20厘米,插条粗度0.5厘米以上,节间长短均匀,芽眼饱满,髓部不超过插条直径的1/3,插条皮色黄至红褐色,无病虫。剪截时,将插条上端剪口距芽1厘米处平茬剪,下端剪口紧靠节下0.5厘米处斜剪,甚至可以剪在节上,这是因为节上养分贮藏多,易萌发生根。插条剪好后,每50条或100条扎成一捆,待催根或扦插用。
(3)插前浸条
把剪好备用的扦插条成捆放入清水中浸泡12~24小时,至剪口呈鲜绿色达水分饱和为止。
为提高扦插育苗的成活率,现常采用药物处理的方法促其发根。通常是将成捆的扦插条基部1~2厘米用药物进行浸蘸。但切忌使插条顶芽着药。常用的药剂有:吲哚乙酸40~50毫克/千克,萘乙酸钠100毫克/千克,浸泡12~24小时;吲哚丁酸100毫克/千克浸12小时或200~300毫克/千克快速浸蘸,将插条基部浸入药液后立即取出;亦可用萘乙酸300~450毫克/千克快速浸蘸。试验表明,用0.2%磷酸二氢钾浸泡枝条的1/3,浸泡48小时,也可提高扦插育苗成活率。
(4)扦插时间
露天扦插育苗以早春土温达到8~10℃以上时开始为宜。
(5)扦插方法
可采用垄插或畦插。
①垄插:将育苗地深耕细耙平整后进行打垄。东西向起垄,行距50厘米左右,先挖深、宽各15~20厘米的沟,沟土向北翻,形成高20厘米的土垄。然后,将处理好的插条沿沟壁按10~15厘米的株距插入,插条长时可倾斜插,顶芽向上朝南。随后,从沟南边取土覆盖,用脚踏实,浇透水后再覆土,使细土超过顶芽3~5厘米为宜。如覆盖塑料薄膜或建小拱棚,更利于插条早生根。
垄插土温上升快,发芽早,中耕除草方便,通风透光,苗木生长比畦插好。
②畦插:将深耕细耙平整后的育苗地,南北向整成宽1~1.5米的畦,畦长一般20~30米,畦内按行距25~30厘米挖沟,沟深10厘米左右,将插条插入沟内,株距10~15厘米,顶芽与地面相平,芽眼向上、朝阳,插条用细土覆盖3~5厘米,然后浇一次透水。待水渗下去后及时中耕,有条件时,可在中耕后覆膜,以利保墒和提温,促插条生根。
一、 插前准备 1、整地做畦:葡萄属深根系作物,应疏松、富含腐殖质的土壤。扦插前对土壤表层进行深翻25厘米以上。同施入腐熟鸡粪30000千克/公顷、油渣50千 克/公顷、过磷酸钙25千克/公顷、蘑菇渣、细河沙每公顷200立方米。整地后用砖砌成宽1.8米的畦,铺5厘米蛭石,按行距10厘米、株距5厘米扦插。 蛭石是扦插葡萄最理想的基质,既保水又透气。 2、土壤消毒:用0.2-0.4%高锰酸钾溶液消毒处理,或将棚膜压严,连续处理7-10天,天晴时可达70-80℃,可杀死病菌和害虫。 3、设备安装:葡萄采用温室扦插育苗,应在育苗温室内安装一套自动喷雾设备,在棚面覆盖遮阳网等遮光设备。
二、扦插方法 1、精选插穗、嫩枝扦插:扦插前一定要精选幼嫩枝条作插穗,该项工作一般在3-4月、9-10月份进行,避开夏季高温。剪取当年生长发育充实的半木质化 壮枝、截成2-3个芽枝段,在上部1-3枝段上保留1-2叶片做插穗。做到随采条,随剪截,随扦插。如果叶片过大可剪去叶片1/2至1/3,为了提高扦插 成活率,可用2%萘乙酸或1%ABT生根粉溶液中浸泡6-8秒,然后取出立即扦插,以促进生根,多发根。 2、浅插穗条,防止萎蔫:穗条扦插的深度宜浅,一般为插穗长度的1/3左右,株距3-5厘米喷足水,相对湿度保持在80-85%,温度保持在20-25℃,将棚膜盖严,并用遮阳网遮光。 三、扦插后管理 1、温湿度控制:插穗生根后,棚内温度保持在20-25℃,相对湿度80-85%。湿度较高能防止插条和保留的叶片不发生凋萎,有利于制造养分,促进生根,提高扦插成活率。 2、光照控制:光照时间长短与强弱对插条生根能力影响大,插条以接受散射光为好,强烈的光照对插穗成活不利,温度过高、蒸发量过大,可导致凋萎。因此,扦插初期要及时遮阳,约15天新根产生后,要逐渐加大光照量。 3、喷水管理:喷水是最关键的管理措施。前期晴天,每天要喷水6-7次,时间要短,以喷湿地面为止,多云天气少喷,阴天不喷。既要保持棚内空气的湿度,又要避免蛭石过分潮湿,否则,容易导致插穗基部霉烂。
葡萄扦插分为硬枝扦插和绿枝扦插。
硬枝扦插:秋季修剪时,选择无病虫害、充分成熟、节间适中、芽眼饱满的新梢或副梢,剪成40~80厘米小段,通过适当的低温保湿储存,埋土或湿沙窖藏,使枝蔓通过休眠期,一般为7.2℃以下90~110天,不通过休眠期,芽眼不易萌发。但不能低于-16℃,以免芽眼受冻。春季催根后,进行扦插,露地扦插或育苗箱扦插。
绿枝扦插:从当年生新梢上采集0.4厘米以上,半木质化新梢,一般为2~3节,也有用单芽扦插的,露地扦插或育苗箱扦插,插后覆膜保湿,前期适当遮光,逐渐增加光照,生根后停止遮光。为提高成活率,可用萘乙酸或生根粉溶液沾插穗基部。