土豆木耳烧鸡块


春节的习俗我国各地虽然各有不同,但是都有祈福迎春,美满团圆的寓意,寄托了人们对新的一年的美好祝愿。各色的丰富美食是必不可少的,家家户户都会准备很多好吃的,孩子们穿新衣、放鞭炮,到处是一片祥和欢庆的气氛。鸡、鸭、鱼、肉更是餐桌上的常见菜,我不喜欢太油腻的菜,所以炒鸡肉往往会配上土豆一起烧,宝宝特别爱吃土豆,加上鸡肉的鲜味宝宝更是喜欢的不得了。
食材
鸡腿
400克
土豆
250克
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
葱
适量
糖
适量
黑木耳
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

1
鸡肉洗净斩成小块,备用

2
黑木耳泡发,洗净备用

3
油烧热后,爆香葱,倒入鸡块翻炒

4
加入桂皮,炒出香味

5
加入白糖,翻炒

6
鸡块炒的收紧后,到入土豆块、黑木耳

7
加适量盐、糖、生抽、耗油,翻炒

8
最后加入适量水,煮一会儿

9
土豆入味,鸡块烧熟后,收汁就可以了。
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小贴士这道菜我觉得糖要多一点才好吃,土豆要少绵软。