糖尿病每天主食吃多少？怎样吃？

　　糖尿病治疗以饮食控制为重点，一是减少总热量，二是减少饱和脂肪。减少总热量并不一定要每天具体计算食物的热量，实际上我们一般老百姓很难做到这点，只有营养学家才能做到。而且，每人每天进食量都有上下波动，每人的消耗量也不相同。因此，吃多少要看热量进出平衡的结果，具体反映在血糖、体重及腰围上。我们可以掌握吃到七八分饱，使超重的体重逐步下降，这说明你减少了总热卡量；如果体重还在升，腰围还增粗，说明你热卡过剩。
　　主食谷类要用全谷类，如西方人吃全麦黑面包，我们则主张不吃精白米面，多吃粗粮、杂粮，如麦片、玉米、小米、荞麦面等。
　　还提倡多吃蔬菜水果，因为蔬菜水果含热量低，而含纤维素、维生素、微量元素等却丰富。具体吃什么则不必强求一致，因为产地不同、季节不同、饮食习惯也不同。但原则上，蔬菜要多吃深色的、含纤维素多的、新鲜的，花色品种要多样，还要多吃豆类，而对富含淀粉的土豆、山药、山芋、芋艿等则少吃些。
　　糖尿病人健康食谱：周一
　　早餐：二和面馒头 小麦粉25克，玉米面粉50克
　　煮鸡蛋半个 25克
　　牛奶 300克
　　芝麻油 5克
　　午餐 粳米饭 粳米150克
　　肉炒苦瓜 瘦肉60克 苦瓜150克
　　绿豆芽炒韭菜香干 绿豆芽100克 韭菜 50克 香干35克
　　豆油 13克
　　晚餐 馒头 小麦粉75克
　　油菜炒香菇 油菜5克 香菇30克
　　茭白炒肉片 茭白100克 瘦猪肉50克
　　豆油13克
　　加餐 西红柿 150克
　　一日营养计算：热量1804千卡 蛋白质 77克 脂肪 50克 碳水化合物 263克 胆固醇 280毫克 维生素c 211毫克 钙 745毫克 锌 14毫克 磷 1180毫克
　　周二
　　早餐 馒头 面粉 50克
　　粳米粥 粳米25克
　　蒜茸马齿见 马齿见 100克
　　牛奶 350克
　　香油 5克
　　午餐 二米饭 大米75克 小米50可
　　素炒油菜 150克
　　丸子 瘦猪肉100克 冬瓜150克 番茄50克 香菜10克
　　豆油 13克
　　晚餐 粳米饭 75克
　　鸡蛋炒丝瓜 鸡蛋一个 丝瓜150克
　　醋熘白菜 150克
　　豆油 13克
　　加餐 茡荠 100克
　　一日营养计算：热量1800千卡 蛋白质 72克 脂肪 52克 碳水化合物 264克 胆固醇 286毫克 维生素c 221毫克 钙 912毫克 锌 15毫克 磷 1181毫克
　　周三
　　早餐 凉拌苦瓜 苦瓜100克
　　鸡蛋饼 鸡蛋25克 玉米面25克 面粉50克
　　牛奶300ke
　　花生油3克
　　午餐 粳米饭 粳米100克
　　清蒸鲳鱼 鲳鱼50克
　　虾皮白萝卜汤 虾皮5克 白萝卜150克 香菜10克
　　豆油 10克
　　晚餐 瘦肉丝青菜面条 瘦猪肉50克 青菜100克 荞麦面125克
　　煮玉米 玉米50克
　　拌黄瓜豆腐丝 黄瓜50克 豆腐丝 25克
　　花生油 8克
　　加餐 苹果 75克

　　一日营养计算：热量1820千卡 蛋白质 72克 脂肪 54克 碳水化合物 262克 胆固醇 291毫克 维生素c 131毫克 钙 730毫克 锌 12毫克 磷 1202毫克
　　周四
　　早餐 花卷 面粉100克
　　凉拌芥菜 芥菜100克
　　黑米粥 黑米25克
　　牛奶 300克
　　香油 3克
　　午餐 粳米饭 粳米130克
　　冬瓜小排 冬瓜150克 排骨60克
　　清炒草菇 草菇100克
　　豆油12克
　　晚餐 二和馒头 小麦粉25克 玉米面50克
　　小白菜炖豆腐 小白菜200克 豆腐100克
　　煮对虾75克
　　花生油10克
　　加餐 猕猴桃100克

　　一日营养计算：热量1803千卡 蛋白质 76克 脂肪 51克 碳水化合物 262克 胆固醇 270毫克 维生素c 308毫克 钙 1779毫克 锌 16毫克 磷 1276毫克
　　周五
　　早餐 黑麦面包 100克
　　火腿 20克
　　酸奶 275克
　　午餐 二米饭 大米100克 黑米25克
　　清炖牛肉 牛肉75克
　　清炒豆角200克
　　豆油 17克
　　晚餐 煮饺子 鸡蛋25克 韭菜150克 大虾45克 面粉100克
　　豆油10克
　　加餐 柚子100克
　　一日营养计算：热量1807千卡 蛋白质 76克 脂肪 49克 碳水化合物 267克 胆固醇 301毫克 维生素c 100毫克 钙 560毫克 锌 14毫克 磷 1152毫克
　　周六
　　早餐 黑米面饼 黑米面50ke
　　拌海带丝 海带100克
　　牛奶300克
　　香油 3克
　　午餐 粳米饭 粳米100克
　　玉米面馒头 玉米面50克
　　蒜苔炒鲜贝 蒜苔150克 鲜贝75克
　　清炒南瓜 南瓜100克
　　豆油12克
　　晚餐 粳米饭 粳米100克
　　炒鸡翅一个 鸡翅90克
　　白菜炖冻豆腐 白菜150克 豆腐75克
　　豆油12克
　　加餐 山楂 50克
　　一日营养计算：热量1803千卡 蛋白质 75克 脂肪 47克 碳水化合物 270克 胆固醇 234毫克 维生素c 132毫克 钙 734毫克 锌 12毫克 磷 1240毫克
　　周日
　　早餐 青菜香菇包子 青菜100克 香菇25克 小麦粉75克
　　小米绿豆粥 小米25克 绿豆10克
　　煮鸡蛋半个30克
　　香油3克
　　午餐 粳米饭 粳米100克
　　清炖苦瓜山药 苦瓜150克 山药75克
　　鲫鱼炖豆腐 鲫鱼65克 豆腐100克
　　豆油2克
　　晚餐 二和面馒头 玉米面50克 小麦面25克
　　蒸茄合 瘦猪肉25克 茄子100克
　　洋葱炒木耳 洋葱50克 干木耳10克
　　牛奶300克
　　豆油10克
　　加餐 无花果 100克
　　一日营养计算：热量1807千卡 蛋白质 72克 脂肪 51克 碳水化合物 268克 胆固醇 296毫克 维生素c 133毫克 钙 857毫克 锌 15毫克 磷 1260毫克
　　以上皆为转载，给你个参考。

主食米饭8分满(100克左右)
面/玉米/豆类/土豆都算为主食

B>食物:
1.忌多油-油炸品或脂肪
2.忌多糖-饮料饼乾点心
3忌多盐-腌制品或盐放重
4忌辛辣
5忌菸酒
6.忌高胆固醇食品
糖尿病4少4多
1.少吃多尝(少量多餐)
2.少荤多素
3.少精多粗
4.少酒多茶