吹蜡烛的灭火原理是？

实际蜡烛点燃过程就是先融化，然后汽化，然后汽化的可燃物达到燃点被点燃，吹，如果气流一定大，汽化的可燃物随风而逝，融化的可燃物来不及汽化，于是灭了吧。

降低温度到着火点以下。

物质的燃烧是否有火焰，主要看是否为可燃性气体或是否为气态可燃物。蜡烛燃烧有火焰是因为石蜡在点然后石蜡先融化后气化，所以吹灭蜡烛后有白烟（石蜡的小颗粒），可以被重新点燃。
同理，吹蜡烛时，是气流带走可燃性的石蜡蒸汽，等于移走可燃物，所以蜡烛会熄灭。至于有人认为降低可燃物的温度至着火点之下，纯粹是扯淡，你以为你是冷风机，一口气就把可燃物的温度降低到着火点之下。
简单的实验一下就知道这个道理了，轻轻吹燃着的蜡烛火焰，火焰会随着你吹的气流偏向一边，说明你吹气的气流使石蜡蒸汽移动，但还不至于熄灭，因为气流还没有离开蜡烛，燃烧的同时继续产生石蜡蒸汽，补充燃烧掉的石蜡蒸汽，所以蜡烛会持续燃烧。当你吹蜡烛的气流太大，石蜡蒸汽离开燃烧的火焰，石蜡蒸汽不再受火焰的持续加热，石蜡蒸汽温度降低，根本就不是你的一口仙气的功劳，当然要熄灭喽。再者吹蜡烛同时火焰偏离蜡烛主体，不再能继续加热石蜡，不再产生石蜡蒸汽，缺少可燃物，燃烧也不能持续。