煮熟的鸡蛋泡醋后，需要把壳剥掉再食用吗？

2024年11月17日 22:16

有5个网友回答

网友（1）：

需要把壳剥掉，尽管说壳里含有较多的钙，但是补钙不能用鸡蛋壳补，吸收不了！

网友（2）：

不提倡这种吃法，醋会破坏鸡蛋里的蛋白质，导致不宜消化。醋和钙质结合会沉淀过多会导致结石。

网友（3）：

取180毫升老原香装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。
　　把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与原香醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。
　　加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用。早晨空腹服下，每日1次。1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。

网友（4）：

要，因为蛋壳不可能都消失，而且还有一层膜

网友（5）：

不用啊