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果糖是否具有还原性？
果糖是否具有还原性？
2025年03月22日 02:33
有4个网友回答
网友（1）：
果糖本身是没有还原性的
他有羰基没有醛基
但是在碱性溶液里会异构化转成葡萄糖
所以表现出还原性
网友（2）：
是
网友（3）：
有。。生物书有说过
网友（4）：
有
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