三岁小孩可以吃羊肉喝羊肉汤吗

2024年12月05日 07:08
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健康功效:

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水
孜然:理气、止痛、调中

食材用料:

馕半张

羊肉[图]羊肉 相克食物

洋葱[图]洋葱 相克食物

蒜苔[图]蒜苔 相克食物

红彩椒[图]红彩椒

黄彩椒[图]黄彩椒

油[图]油



孜然[图]孜然

辣椒粉

葱姜蒜

淀粉[图]淀粉

料酒[图]料酒

菜谱做法:

1.半张新疆芝麻馕切菱形块,羊肉切小块。

2.羊肉块加盐、料酒、淀粉腌上20分钟。

3.蒜苔切段,洋葱切小方丁,红彩椒、黄彩椒切小方丁。

4.馕块下油锅,160度左右油温,过油后迅速捞起,免得太腻。捞起控油。

5.腌好的羊肉块下油锅过油,变色后即捞起,控油。

6.葱姜蒜呛锅后,下过油的羊肉块、馕块,和洋葱、蒜苔、红黄彩椒下锅炒起,加盐、孜然、辣椒粉调味。

烤馕炒肉的做法图解7
7.大火,两三分钟即可出锅,免得羊肉老了不好吃。