（1）软水、硬水、酒精三种物质中．酒精是一种具有特殊气味的物质，而软水、硬水都是无色无味的液体．
故答案为：酒精；
（2）根据水中溶解可溶性钙、镁化合物的多少可以把水分为硬水和软水，在生活中一般采用加入肥皂水的方法来鉴别，加入肥皂水后若出现较少泡沫且浮渣较多的则为硬水，反之则为软水．
故答案为：可溶性钙、镁化合物；肥皂水．
（3）将硬水转化为软水的方法主要是煮沸和蒸馏，因蒸馏对仪器设备要求较高，一般在工业或者实验室中进行，生活中一般采用煮沸的方式．
故答案为：煮沸．
（4）水在通电的条件下能得到氢气和氧气，对应的化学方程式为：2H2O
2H2↑+O2↑．反应特点为一种物质生成两种或以上物质，属于分解反应．
通电
故答案为：2H2O
2H2↑+O2↑；分解反应．
通电
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