只要不熟就可以加,但是不能加太多,以免冲淡味道。
原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g。
做法:
1、绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。
2、把所有材料入锅,加三分之二锅的水。
3、先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉。
绿豆 咳咳,这个呀,根据它的特点煮熟的时间要长,所以常常出现水熬的差不多了豆还没熟的情况,可以在煮绿豆之前用开水浸泡10~20分钟,可以避免浪费水和火 明白否????? 中途加水的话只会口感会不好,并不妨碍喝,不碍的。 还有不知你注意了吗,刚煮好的绿豆汤是绿色,等一会就变红了。
可以,,加水多熬一会就可以了。