鸡胸肉喂狗的正确做法

最开始做鸡肉相关的菜时，不太会处理鸡胸肉，再加上稍微掌握不好火候，出锅的鸡胸肉就跟水煮鸡胸肉似的，柴得很。所以后期做饭一度抛弃鸡胸肉改用鸡腿肉。前阵子叔叔做咖喱，用他自己腌的鸡胸肉，出锅后简直比鸡腿肉还嫩。最关键的是，鸡胸肉切起来要比鸡腿肉方便多了呀!

所以想把鸡胸肉的腌法记录下来。这样不论是做宫保鸡丁还是咖喱鸡肉，都十分方便了。


二、鸡胸肉的做法

串烤鸡胸肉

串烤鸡胸肉最重要的是腌制。腌制可以增加风味，锁住水分，嫩化肉质。肉含有80%水分，油是无法渗透的，但是盐可以。

1、用于腌制的酱料有酱油，青柠汁，黄糖，大蒜，姜和辣椒，或者可以根据个人口味进行调制。不过最好避免油和卤汁。

2、将鸡胸肉洗净，切成想要的大小，放进酱料中腌制至少30分钟。

3、然后将其穿好放进烤箱。

注意，如果用的是木签，最好先用水浸泡十分钟，防止木头着火，把肉烤干。

烤箱温度220度，15-20分钟即可。

香煎鸡胸

用香料按摩鸡胸肉是一个非常机智的选择，简单方便。省时省力。

1、将盐，胡椒、辣椒粉等香料混合，也可以加入任何符合自己口味的香料。

2、将鸡胸肉洗净放在案板上，分别正反两面均匀撒香料并按摩

3、平底锅放油，待油热将鸡胸肉放入，煎6分钟左右翻面，大约6分钟，盛出放置5分钟锁住肉汁，切块摆盘

香蒸鸡胸肉

1、将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合。

2、鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状。

3、将鸡肉放在油纸上，然后将1塞入切口内，并在上面均匀撒上盐与黑胡椒。

4、有油纸将鸡肉包裹，两头扭紧。放入蒸锅中蒸15-18分钟即可。

5、蒸鸡期间，可将胡萝卜与青瓜切丝，并用白醋拌腌。

将鸡肉包裹是为了在蒸的过程中封锁汁液，使其味道更佳。

凉拌鸡胸丝

用软嫩又进味儿的鸡胸肉丝做出的凉拌菜，是夏季减脂增肌的必会的快手拌菜。

1、白水煮熟鸡胸。刚熟就可以了，时间长了就老了。用筷子可以轻易扎透就可以了。

2、捞出鸡胸后，用筷子劈开成大块方便放凉。

3、不烫手后，撕成丝，越细越进味。

4、放香油、盐、葱丝拌匀。

香菇鸡肉粥

1、大米淘洗干净，大火煮开后转小火，米粒开花后放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片等

2、等它们都断生后将撕成条的鸡肉倒入锅中，最后加入一点盐调味。

香喷喷热乎乎的香菇鸡肉粥是营养健康的减脂早餐。健康，从早餐开始。

今天的主人公是我们的狗子小白，性别女 年龄7岁或8岁，爱好吃肉肉和出去玩~前段时间被检测出患有子宫蓄脓，在医生都建议放弃治疗的情况下，由于主人的坚持手术而得到了治愈，目前正在康复期！经好多头条朋友的提议，主人决定给小白做自制狗饭营养餐，同时配合狗粮，希望小白能早日完全康复，身体棒棒。

爱笑的小白（术后5天）

不舒服的样子（术后第2天）

好啦，进入正题！经过坤宝妈的严格筛选，挑选了以下主要食材：鸡胸肉、西兰花、玉米、蛋、胡萝卜、紫包菜，第二次做的还加入了南瓜、青豆、草莓。都是狗子可以吃且营养丰富的食材。

使用的食材

做法非常简单，把所有的食材切碎或者是放入料理机搅碎，然后分别加入鸡胸肉泥，捏成丸子，蒸熟即可，可以把所有食材都混在一起做，也可以分别做成丸子，我选的是第二种。

处理好后的食材

出锅啦（第一次做的）

成品（第二次做的）

才刚出锅，小白就闻香而来，流着口水钻进了厨房

小白这个小吃货，甭提有多爱吃啦，本来预计是两餐的量，但是她吃完还要，没有办法，就宠她一下吧，一次性都给吃啦！不过，人家是小淑女，吃的过程也很优雅的。

看着摆在面前的美食，脸上乐开了花

吃的津津有味，但仍不忘微笑，保持着优雅的形象

这道营养可口的蔬菜小肉丸狗狗很爱吃，可以提供很多狗粮里没有的维生素，而且做法简单，铲屎官们可以一道做起来，欢迎大家晒评论分享下您做的美食，有更多好吃的做法欢迎大家指教，我也是一个刚开始学的“小白”。

主要食材：鸡胸肉、西兰花、玉米、蛋、胡萝卜、紫包菜，第二次做的还加入了南瓜、青豆、草莓。都是狗子可以吃且营养丰富的食材。

使用的食材

做法非常简单，把所有的食材切碎或者是放入料理机搅碎，然后分别加入鸡胸肉泥，捏成丸子，蒸熟即可，可以把所有食材都混在一起做，也可以分别做成丸子，我选的是第二种。

处理好后的食材

出锅啦（第一次做的）

成品（第二次做的）

才刚出锅，小白就闻香而来，流着口水钻进了厨房

小白这个小吃货，甭提有多爱吃啦，本来预计是两餐的量，但是她吃完还要，没有办法，就宠她一下吧，一次性都给吃啦！不过，人家是小淑女，吃的过程也很优雅的。

看着摆在面前的美食，脸上乐开了花

吃的津津有味，但仍不忘微笑，保持着优雅的形象

这道营养可口的蔬菜小肉丸狗狗很爱吃，可以提供很多狗粮里没有的维生素，而且做法简单，铲屎官们可以一道做起来，欢迎大家晒评论分享下您做的美食，有更多好吃的做法欢迎大家指教，我也是一个刚开始学的“小白”。

你好，一般来说，白开水煮熟就可以了，不必加各种佐料，尤其是盐。

为了狗狗的健康考虑，在购买鸡肉的时候，尽量买一些优质的鸡肉。但是在做的时候一定要将比较肥的部分一定要剔除掉，否则会影响狗狗的健康。

　　1.去掉肥油，把鸡胸肉切成自己喜欢的形状，条状或者片状，大概1厘米左右的厚度，均匀码在烤网上。新鲜鸡胸或冷冻的都可以，新手的话冷冻的比较好切。
　　2.放入风干机中，温度调到70度，低温风干8小时。
　　3.出来以后的鸡肉干会很紧致没有水分，颜色也很好看。
　　4.晾一会，装入密封袋，放入干燥剂，完工。
　　小贴士
　　鸡肉不要切的太薄，会变的很脆。
　　时间上10小时足矣，太长也无用。
　　风干机不要买塑料的那种，不锈钢的比较好。
　　做好之后直接喂给狗狗吃就可以了，但是主人不要喂太多，当做零食即可。