经典卤肉饭怎么做好吃

2024年11月28日 10:43

有5个网友回答

网友（1）：

葱头片炸至焦黄加五花肉炒出油，加肉末及调料，翻炒后加适量水小火熬20分钟。淋在白米饭上。

网友（2）：

经典卤肉饭的做法步骤

1
准备好所需材料

2
将五花肉用冷水浸泡半个小时左右，多冲洗几次

3
五花肉切成小丁备用

4
不加油直接放锅里煸炒,炒到肉丁出油，加洋葱碎，蒜末，姜末，继续煸炒几分钟。

5
加两大勺酱油，一勺耗油，一勺老抽，一勺料酒，一小把冰糖炒匀，加两颗大料，两片香叶。

6
倒入炖锅加上水，中小火焖煮1小时左右，最后开大火稍微收一下汁。

7
煮的时候可以放进去几个剥皮的水煮蛋一起卤，这样就有卤蛋吃了。

8
这样一份好吃的卤肉饭就做好啦

网友（3）：

饭香菜香卤肉香这样的香辣卤肉饭你能吃几碗

网友（4）：

网友（5）：