冬瓜和红萝卜可以一起煲汤吗?

2024年11月28日 05:40
有5个网友回答
网友(1):

冬瓜可以和胡萝卜一起煲汤。
冬瓜和胡萝卜都是生活中非常受欢迎的两种蔬菜,因为它们的营养价值特别高,富含丰富的维生素和其他营养元素,对体弱多病的人来说多吃冬瓜和胡萝卜能够显著提高身体素质。
冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有较高药用价值的食物,它们经常作为药膳的主要材料之一,用冬瓜和胡萝卜煲汤喝可以达到生津止渴的效果,如果再配以排骨炖煮,味道会更加鲜美

网友(2):

可以的,可以做成胡萝卜冬瓜排骨汤进行食用,具体做法如下:

准备材料:排骨 400克、冬瓜 200克、胡萝卜 200克、葱 2根、盐 6克、黄酒 10毫升、生抽 10毫升、醋 10毫升、香菜 适量。

1、将排骨放清水里反复清洗3至5次,放在镂空的篮子里控水。

2、控水后将排骨倒入盘子中,加入少量盐、生抽、酱油、醋,充分拌匀腌制15分钟左右。

3、利用腌制排骨的间歇,将冬瓜去皮后切成大厚块,胡萝卜也切成大厚块,葱切成长段。

4、将腌制好的排骨、冬瓜块、胡萝卜块、葱和盐放入高压锅。

5、再加入少量的醋。

6、所有食材加好并拌匀后,加入适量水,水一般超过食材即可。

7、盖上高压锅盖,将高压锅按键按到排骨处,大约加压15分钟即可。

8、时间到后解压,盛出撒点香菜,这样胡萝卜冬瓜排骨汤就完成了。

网友(3):

冬瓜和红萝卜可以一起煲汤的,这两者之间不存在食物相克情况。
冬瓜食物相克:
冬瓜+海螺:身体不适
冬瓜+鲫鱼:同食降低营养价值。
冬瓜+山竹:身体不适

冬瓜
功效:防癌抗癌 降血压 消肿 补肾 养颜 解暑 止渴 降血脂 提高免疫力 降胆固醇
禁忌人群:脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食冬瓜
适宜人群:一般人均可食用冬瓜,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
适宜体质:血瘀质,阴虚质,特秉质,痰湿质,湿热质,气郁质。

网友(4):

可以 不过胡萝卜要先煲,因为冬瓜更容易熟,时间就久了会炖太烂。

网友(5):

可以的,不冲突。