水彩画和油画有什么本质的区别？

颜色调料不同。
水彩画是用水调和透明颜料作画的一种绘画方法，简称水彩，由于色彩透明，一层颜色覆盖另一层可以产生特殊的效果，但调和颜色过多或覆盖过多会使色彩肮脏，水干燥的快，所以水彩画不适宜制作大幅作品，适合制作风景等清新明快的小幅画作。颜色携带方便，也可作为速写搜集素材用。与其他绘画比较起来，水彩画相当注重表现技法。其画法通常分“干画法”和“湿画法”两种。
油画（an oil painting；a painting in oils）是以用快干性的植物油（亚麻仁油、罂粟油、核桃油等）调和颜料，在画布亚麻布，纸板或木板上进行制作的一个画种。作画时使用的稀释剂为挥发性的松节油和干性的亚麻仁油等。画面所附着的颜料有较强的硬度，当画面干燥后，能长期保持光泽。凭借颜料的遮盖力和透明性能较充分地表现描绘对象，色彩丰富，立体质感强。油画是西洋画的主要画种之一。

水彩画的特点就是色彩明快，油画的特点是它具有的厚重感，这是跟水彩画恰恰相反的。而画的写不写实这个是跟作画者的要求来决定的，功力够的话水彩也能画得很写实。水彩画较难控制，画上去较难控制，需要有很高的色感跟控制力，画上去不能改。而油画颜色的覆盖能力很强，可以多次覆盖。不同的作画材料就有不同的效果。

我个人喜欢水彩画~色泽清淡~~上色也容易~但唯一的缺点就是容易窜色~~油画的墨质较重~~但是画面的真是感是无可厚非的~非常写实~~