你说的应该是碱性催化酚醛树脂，这个过程反应体系放热很大，升温速度过快会导致冷却来不及，会导致严重后果。当然这是对生产来说的，如果是小试，冷却效果很好，温度好控制；但小试是要靠近生产工艺的。
美国有一次6000加仑的酚醛反应釜发生爆炸，原因是操作人员误操作，我估计就是苯酚和甲醛投完后，因为苯酚是温度较高的，操作人员在没有降低温度的情况下投入了催化剂，导致反应过快，最终温度失控引起爆炸。
至于降温要控制就不清楚是为什么了。
因为氢氧化钠作为催化剂要在一定温度内起作用，要在甲醛与苯酚完成合成反应后及时中止，降温就中止了反应，
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