还原糖是什么?蔗糖是还原糖吗?

2025年02月28日 18:01
有2个网友回答
网友(1):

可被氧化充当还原剂的糖是还原糖 蔗糖不是还原糖

网友(2):

带有醛基的糖

蔗糖不是还原糖