生菜有几种做法?

2024年11月16日 08:21
有5个网友回答
网友(1):

  生菜的做法:蚝油生菜、白灼生菜、生菜炒米粉、生菜拌粉丝、生菜寿司、鲍汁生菜、炝拌生菜等。下面介绍最常见的蚝油生菜的做法。

  主料:生菜300克
  调料:色拉油2汤匙、食盐少许、蒜少许、干辣椒少许谨山、生抽1/2汤匙、蚝油2汤匙、水淀粉3汤匙、水1/2汤匙
  蚝油生菜的做法:
  1.生菜清洗干净掰开,每片对半撕开,较大的叶片可以再撕一下。
  2.锅中放水,加少许盐和几滴油,烧开后,放入生菜,烫一下,立刻捞起控水。
  3.生菜码盘,准备调料,蒜籽切成碎末备用。
  4.用少许色拉油将蒜末爆香,加入蚝油和生抽(生抽+水)。
  5.加入干辣椒,淋入稀薄祥扰中的水淀李悔粉。
  6.料汁烧开后,淋在生菜上即可。

网友(2):

生菜鱼片粥

用料

新鲜草鱼片;生菜;大米;芹菜;生姜

做法

  • 草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味

  • 生菜洗净,切丝

  • 芹菜去叶,洗净切碎

  • 大米淘嫌亮洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟历灶;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥

  • 倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右

  • 最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可

  • 蒜蓉酱油白灼生菜

    请点击输入图片描述

    用料

    生菜;蒜;芝麻;酱油(生抽);香油

    做法

  • 生菜洗净滤干水分。

  • 调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入酱油,芝麻,淋上香油。放一边备用。

  • 锅里加1000毫升水烧开,把生菜放入开芹烂宽水中抄一下,这个过程根据个人喜欢,想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅,因为生菜本来就可生吃的。我怕生吃不太干净,抄水一分钟,所以有点熟过了。捞出来装盘。

  • 利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟,关火。

  • 最后,将酱汁淋到生菜上即可,完成,耶!

网友(3):

可以直接洗干净蘸酱吃,
可以涮火锅吃,很有味道,
本人最喜歼昌欢吃“农家饭包”,就是把土豆泥和刚出锅的米饭还有葱花和酱拌匀,用生菜包起来一起吃,特别香,哪改裤
还有就是铁板烤肉的李简时候包肉吃,呵呵

网友(4):

生菜汪郑蠢沙拉寿司
一步一步做煎饼果子
蚝油生菜的做法
家庭精选丛宏年夜饭菜单
一盘爽口菜困陪-大拌菜
荤素搭配 四菜一汤
白灼生菜
鸡蛋灌饼
花样三明治的做法
蚝油香菇生菜

做法可以上OpenRice美食网搜一下的~

网友(5):

生菜可做、豉油、蒜茸、豆豉、水煮