当归羊肉汤的做法
1羊肉冷水下锅,放入大葱段,焯水后捞出
2.
剩下的大葱切段,姜切片,当归、淮山、红枣冲洗干净
3.
将羊肉和所有材料放入砂锅中,兑入2L水,大火烧开,小火煲1.5小时
4.
最后放入枸杞,调入盐即可
当归羊肉汤成品图