讨论一:在制作奶油南瓜汤的过程中,为什么淡奶油要最后才放？

2025年03月01日 17:01

有5个网友回答

网友（1）：

在制作奶油南瓜汤的过程中，为什么淡奶油要最后才放？答：因为淡奶油，属于高蛋白的东西不宜长时间蒸煮。所以要最后才放。

网友（2）：

奶油不要长时间煮，煮的时间太长奶油容易分离结晶，最后南瓜汤都是奶油结晶的小白点，会影响南瓜汤的色泽。

网友（3）：

这样可以充分保证奶油的营养成分，奶油最后放可以减少奶油营养损失，而且保持香味

网友（4）：

再制作奶油南瓜汤的过程中，最后放奶油才能凸显它的奶香味

网友（5）：

他奶淡奶油为什么要最后才放呢？因为放的早了，他会溢出来，也会把它的营养成分破坏