教您几个真蜂蜜鉴别方法1、结晶蜂蜜最容易鉴别，只要轻轻搅动表面，很快就变成粘稠的液体，或者将蜂蜜放在掌心，轻轻的搓，不会有不能融化的颗粒，和刺手的感觉，不结晶的蜂蜜可用牙签沾一点，滴断时会向上回缩。2、加水摇一摇，会出现泡沫状的气泡，久置或高温会变酸。3、吃蜂蜜后口腔里不会有吃白糖过后回酸的感觉。4、在蜂蜜水中加入碘，蜂蜜水会变蓝。
是真的，天然无添加的蜂蜜，在温度底的情况下会结晶，
