水煮蛋可以隔夜第二天吃吗

在低温状态下储存到第二天一般可以吃。
水煮蛋隔夜第二天可不可以吃要看是否有变质迹象，完全煮熟的鸡蛋一般在低温条件下能保存48小时，建议在冰箱里存放的水煮蛋，食用前需要再次加热，或者在锅中放入水，将水煮蛋重煮之后才可以吃。
但是对于半生的鸡蛋，即鸡蛋的蛋黄还是流动状态。这种鸡蛋存放一夜之后会有细菌滋生，鸡蛋中的蛋白质也会被分解，第二天如果发生变质就不可食用。此外，如果鸡蛋没有低温保存，温度较高时容易引起细菌滋生，也非常容易变质，食用后可能会出现腹泻等胃肠道不适症状。

水煮蛋可以隔夜第二天吃。

如果是完全煮熟的鸡蛋存放在冰箱里并且外壳没有破损是可以吃的，建议可以重新加热后再食用。
偶尔吃隔夜的一般对身体没有多大的影响，但是尽量还是吃新鲜的比较好。如果在食用后没有引起胃肠的不适一般不需要过于紧张。

鸡蛋保存方法：

1、煮熟的鸡蛋放在2-4度的冰箱里。

2、整粒煮熟，已经去壳：当天吃可能最好。

3、整粒煮熟，带壳：最长可保存1周。

4、带有鸡蛋的菜：最多3-4天。

5、假如生的鸡蛋放在2-4度的冰箱里。

6、整粒生鸡蛋：距离包装日期4-5周内或约是买来后3周内。

7、生鸡蛋已经打散：最多2天。

以上内容参考百度百科—鸡蛋