肉饼蒸蛋怎么做

2025年03月12日 15:20

有6个网友回答

网友（1）：

猪肉（肥瘦比例3:7的为宜），鸡蛋，鲜虾，香菇，盐，生抽，生粉，鸡精，油，清水

做法

1.猪肉，肥肉用刀切成粒；瘦肉剁成肉泥，混合均匀

2.鲜虾去壳去泥线，切成粒

3.香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒

4.以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生抽、生粉、鸡精、油，分次添加一点清水

5.用筷子搅拌上劲

6.分别将搅拌好的肉平均铺在小碗中，用手将中间按出浅窝

7.分别磕入一粒鸡蛋

8.上锅蒸10分钟左右，即可

肉饼蒸蛋属于极其简单易做的快手菜，材料很好准备，同米饭一起蒸可以缩短烹饪时间。肉饼蒸蛋属于家常菜谱，主要原料是猪和鸡蛋；工艺是蒸，制作简单。

网友（2）：

肉末蒸蛋怎么做？把五花肉瘦肉搅碎，加入葱姜盐胡椒粉搅拌均匀，带来点生抽老抽，打入一个鸡蛋，倒入碗中上锅蒸制。

网友（3）：

肉末蒸蛋

网友（4）：

肉末蒸蛋这样做，全家人抢着吃

网友（5）：

早餐宝妈给孩子做肉饼蒸鸡蛋，再来一份蒜肠三明治配白粥，娃吃撑

网友（6）：

肉末蒸蛋