主料
鸡翅中 (300g)
辅料
小葱 (两根)
生姜 (适量)
桂皮 (一段)
八角 (2个)
冰糖 (30g)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 热菜 五香 烧 三刻钟 简单难度
准备原料
生抽15g，老抽适量，蚝油15g，腐乳一小块，腐乳汁20g兑成碗汁搅拌均匀
锅中凉水加入鸡翅，葱姜和料酒适量焯水。
控干水分后，锅中倒一点点油，煎到鸡翅两面金黄即可
加入桂皮、八角、葱姜炒香后烹入一大勺料酒
加入碗汁和一大碗开水，将将没过鸡翅即可
加入冰糖20g，烧开后转小火焖烧15-20分钟
大火收汁撒上葱花即可
“红烧鸡翅，是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味，红烧的时候选用红糖炒糖色，颜色红亮，还不腻口。非常
红烧鸡翅 适合11个月以上宝宝1周岁以上宝宝可以酱油或者少许盐调味儿
红烧鸡翅怎么做？
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