在减肥期间，是吃面条好还是吃米饭好？

我们都知道食物对减肥有好处，这取决于它的卡路里含量，所以让我们从数据开始，让我们从事实开始，让我们从卡路里比较开始。根据研究，每100克熟面条含有280卡路里，而每100克熟米饭只含有116卡路里。

但在我们得出结论之前，我们不能仅仅通过食物的卡路里来衡量它对减肥的好处，还要考虑多种因素，比如食物的饱腹感。白米主要提供简单的碳水化合物，也是一种相对容易消化的食物，所以不利于提高人们的饱腹感，在短时间的消化后，胃向大脑发出饥饿信号，大脑继续吸引你寻找食物。是时候测试你的意志力了。

与米饭相比，面条会感觉更饱，面条中的蛋白质，膳食纤维是增加饱腹感的有力武器。一周前，你还记得看过几部 bbc 关于减肥的纪录片，里面说经过测试和科学考虑，蛋白质是最有可能增加饱腹感的物质，所以在减肥过程中，建议人们选择食物中更多的瘦肉和鸡蛋。

所以同样的道理，下周面条对你来说应该是个更好的选择，但前提是你要限制摄入量，这是所有食物摄入问题的关键。如果你没有意志力坚持很长一段时间，摄入更少的卡路里，你可能也会选择感觉更饱的食物，减少你的胃。一个星期的减肥经验比较成功，你想说，其实，减肥这件事要保持一个原则，就是，消耗量大于摄入量，围绕这个核心来安排饮食和锻炼是减肥的最好方法。

在减肥的过程中，很多人会问我这个问题，最后，减肥对吃面条或米饭是有好处的。事实上，我不太确定。如果你吃的方式正确，减肥的过程可以选择; 但吃的方式不对，确实会影响减肥这件事。

米和面的生重热量几乎是一样的，但是有两点不同的是，第一，米饭的膨胀率更高，而面条更浓缩一点，从这个意义上来说，米饭占的体积大，更容易吃饱，第二面条由于更浓缩，消化起来更慢，所以生糖指数更低

面条。因为面条含有的淀粉比米饭少，转化成糖的量也比米饭小。

面类的食品还是比较容易增加脂肪的，如果要在面条和米饭两样主食中选的话，建议还是吃米饭，不要吃面条。

米饭，因为米饭所含的热量比较低，而且来说比较容易消化，碳粉相对来说不容易消化，而且面粉含的热量比较高，所以还是建议吃米饭。