把餐具放到沸腾的水里煮但是餐具没有被淹没可以起到消毒的作用吗？

2024年11月15日 00:56

有5个网友回答

网友（1）：

有作用的，餐具在加热消毒过程中，锅里的水是沸腾的，会有大量的蒸汽产生，蒸汽的温度和沸水的温度是相等的，同样具有消毒杀菌的效果。所以，餐具即使没有浸没在水中，也一样具有消毒作用。供参考

网友（2）：

如果你是盖着盖子煮的话，即便餐具没有被淹没，也可以起到消毒的作用，因为盖着盖子，锅里面的上部温度比水里面更高，也可以起到消毒的作用，蒸包子就是这个意思。

网友（3）：

可以，但是消毒不充分，留有隐患呢。煮的时候建议扣上锅盖（）水蒸气会很好的杀死细菌

网友（4）：

可以的，因为高温可以杀死细菌和病毒

网友（5）：

经过高温蒸汽也是会达到消毒效果的，但是温度一定达到100度。如果达不到也起不到杀菌作用。