液氨、氨水、SO2、蔗糖晶体、酒精是电解质吗

这里面只有氨水是电解质，而且是弱电解质，其余的物质为非电解质。

电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电（自身电离成阳离子与阴离子）的化合物。可分为强电解质和弱电解质。
电解质不一定能导电，而只有在溶于水或熔融状态时电离出自由移动的离子后才能导电 。离子化合物在水溶液中或熔化状态下能导电；某些共价化合物也能在水溶液中导电，但也存在固体电解质，其导电性来源于晶格中离子的迁移。

非电解质：在水溶液中或熔融态下不导电的化合物。非电解质是以共价键结合的化合物。除羧酸及其盐类、酚、胺等外，大多数有机化合物都是非电解质。这一概念是相对于电解质而言的。非电解质是以典型的共价键结合的化合物，它们在水溶液中不发生电离反应。除羧酸及其盐、酚、胺以外，大多数有机化合物都是非电解质，如蔗糖、甘油、乙醇等。

强电解质是在水溶液中或熔融状态中几乎完全发生电离的电解质，弱电解质是在水溶液中或熔融状态下不完全发生电离的电解质。强弱电解质导电的性质与物质的溶解度无关。

强弱因素：

（1）电解质的键型不同，电离程度就不同；
（2）相同类型的共价化合物由于键能不同，电离程度也不同；
（3）电解质的溶解度也直接影响着电解质溶液的导电能力；
（4）电解质溶液的浓度不同，电离程度也不同；
（5）溶剂的性质也直接影响电解质的强弱。

电解质是水溶液或熔融状态下能导电的化合物。液氨和酒精自偶电离比水弱不算.氨水是混合物不算.二氧化硫和水反应才导电不算.蔗糖分子晶体不导电也不是.全都不是电解质

电解质是非金属 的纯净物 所以液氨是 二氧化硫不是，亚硫酸是