你好！不可以的，食盐主要是由氯化钠构成的，而海天酱油还含有铁等其他成分，特别是添加剂希望对你有所帮助，望采纳。
海天酱油与食盐相比，海天酱油中的盐分可以将咸味和海天酱油融合在一起，更利于菜肴的入味，因此在炒菜过程中，加入海天酱油后应减少放盐的量或者可以不放，增鲜加味的同时，也可帮助减少盐分的摄入
