假的。杏仁是中药可以镇咳、祛痰、镇痛。吃太多才会产生毒性。但是很难致死。
杏仁可以分为南部和北部。南杏仁是甜的，也叫甜杏仁。主要产区有河北、北京、山东等地。北杏仁是苦的，又称苦杏仁，多种植在丘陵和山区。这是北杏仁有毒，而且真的不吃更多。杏仁露是南杏仁，也就是说，杏仁露是甜杏仁所不存在的。
北杏仁中有一种叫做杏仁苷的物质，俗称维生素b17。它的结构非常特殊。分子结构中含有氰，属于α-羟基腈。这种物质没有毒性。只有当它被人体内的消化酶分解时，才会产生有毒的氢氰酸。如果苦杏仁太多，苦杏仁苷在体内分解产生的氢氰酸就会产生。在一定程度上，人们会中毒而死。因此，不是杏仁有毒，而是氢氰酸，食用后会在体内分解。很多氰化物有一种特殊的气味，我们常称之为苦杏仁味，所以当一些影视作品被侦探破案时，他们说在案发现场闻到苦杏仁味，所以他们初步判断是氢化物中毒。但苦杏仁并非绝对不能食用，它是一种中药，是常用的祛痰止咳药。为了降低苦杏仁的毒性，需要先对其进行加工，然后才能作为药物。苦杏仁苷在高温下不稳定，也可以溶于水，可以通过在热水中煮沸或油炸来加工。
虽然它被称为杏仁苷，但它不仅出现在杏仁中。许多蔷薇科植物，如苹果、枇杷、桃、梅、杨梅等，都能在种子中检测到苦杏仁。为什么我们经常吃没有毒性的水果？因为，我们吃的主要是肉部分，不含苦杏仁苷。即使不注意偶尔吃一两颗苹果籽，消化液也不能消化这些种皮，其中的苦杏仁苷也不会被消化液分解。
我希望你不要相信这些谣言。随着对苦杏仁苷性质的进一步研究，我们发现除了已知的镇咳、祛痰、镇痛等作用外，还有多种作用。比如，研究表明，苦杏仁苷对心脑血管、消化系统和泌尿系统疾病都有疗效，所以我们不应该因为谣言而对苦杏仁产生偏见。
杏仁分甜杏仁,苦杏仁,不能吃过量。 杏仁也是一种中药,过量食用苦杏仁,可能会中毒,严重会导致死亡。
苦杏仁有毒 苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分 生杏仁中有种有毒成分叫氰甙，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。
如果过度的吃苦杏仁是有可能会导致这种现象出现的。
如果过多的食用苦杏仁的话，真的是有致死的危险的。
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