海底捞、小天鹅、秦妈、秋霞、周君记、德庄、辣火老灶、桥头、刘一手、奇火锅等最好吃的的是德庄、海底捞。
德庄火锅底料:重庆的老字号品牌,现在面向全国味道进行了改良,去除了一定的重庆火锅本土风味,降低了油腻感,提高了香料味。
海底捞火锅底料:虽谈不上很好吃,但是也绝对不算差,火锅该有的味道都有了,汤色清晰,锅底整体品质不错,味道没有明显的个性,比较适应广大群众口味需求。
超市里卖的便宜很多,看到就先屯着。另外推荐番茄味的,也很好吃。这个底料配上他家的蘸料,个人口感有点辣啦。
秋霞火锅底料:相信重庆人家里多多少少都会有秋霞,秋霞作为重庆著名老火锅,以鲜香闻名,另外就是它的酱料比较重,特别适合一些重口味的朋友。
饭巢火锅底料:
作为重庆新兴火锅底料的代表,饭巢可谓是风头十足,不仅入驻了重庆各个大型超市,更是开创了超市火锅底料试吃先河,据说连现在这种方块形状的包装都是由饭巢原创的。
德庄这个牌子最好吃。
四川重庆传统品牌火锅底料,如“德庄”,重庆知名火锅底料品牌,“天下第一大火锅”是德庄火锅的重要象征‘如“桥头”,“食在重庆,味在桥头”,百年发展历史的传统老品牌;还有如大红袍、秋霞等知名火锅底料品牌。
这种火锅底料应该是目前市场上销量最好的,它具有油而不腻、麻味悠长、辣但是不燥的特点。每一包中都有主料、油料、干料和粉料,让每一位消费者都能够根据自己的需求来自己调试味道,基本上只要你想,就能够满足你。
德庄火锅的底料的牛油味非常的香,闻起来有一种鲜麻的味道,对于喜欢又麻又辣的朋友,德庄火锅绝对值得你的选择。
德庄火锅底料,隶属于创立于1999年的重庆德庄实业(集团)有限公司,公司传承重庆火锅百年积淀,坚持以德经商和创新发展,坚持以“我只选好料”为品牌核心战略,旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌,呈现出良好的发展态势,产品销往全国各地,并远销欧美、东南亚等。
个人觉得桥头火锅底料是重庆火锅底料最好吃的一个牌子,而且也最正宗,是非常正宗的重庆味道,而且口味有非常多种。麻辣香辣,随你挑!
桥头火锅底料、饭巢火锅底料、秦妈火锅底料都不错,桥头火锅起源于重庆市南海棠溪河街桥头,以渝味火锅为特色。坚持“五味中求平衡,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”。
德庄、桥头、德义,秦妈、巴鼎红、毛哥、秋霞、刘一手、周君记、渝珍、红九九、小天鹅、开火迎、三五、饭巢、双重喜庆、齐齐火锅、胖子、德艺名厨、磁器口。
卖的比较好的应该是德庄桥头吧。