炒地瓜怎么做好吃，炒地瓜的家常做法

2024年11月14日 14:08

有5个网友回答

网友（1）：

主料
地瓜

300g
青椒

100g
红椒

100g
辅料
油

4g
盐

2g
步骤
1.准备地瓜。
2.切片。
3.洗干净。
4.下锅炒。
5.加青红椒。
6.炒熟。
7.炒熟以后就可以吃了。
小贴士
地瓜清脆爽口，不用炒太久。

网友（2）：

材料
地瓜1大个，丸子若干个，浓汤宝1小盒，蒜叶1根，（可选）龙头鱼干半根，盐1小匙，水一碗，植物油1勺
做法
1.地瓜削皮切条备用丸子对开切龙头鱼干切丁
2.热锅后倒入油少许，倒入地瓜条翻炒
3.待地瓜炒的微微金黄时，加丸子继续翻炒
4.加如一碗水和盐粒及蒜叶烧开
5.搁浓汤宝搅拌均匀
6.继续翻炒这时候呢汤汁会越来越浓越来越少
7.待汤汁收的差不多时洒入龙头鱼干粒翻炒关火起锅

网友（3）：

1.地瓜切块，放少许盐佐料，腌4-5分钟，拌点淀粉2.锅里放适量的油，旺火烧热，把地瓜块放进去煎至金黄3.放入葱花或蒜，暴香即可

网友（4）：

先炸再炒.
好吃的关键是红薯要好,够甜够面.
ps:吃麻辣烫的时候下生红薯片,味道很棒!

网友（5）：

步骤
清炒地瓜的做法步骤11.食材洗净。地瓜去皮切片，青椒去籽切丝，蒜瓣拍碎去皮切粒，花生米清洗一下沥水待用。
清炒地瓜的做法步骤22.锅中放油烧热下入蒜粒煸香。
清炒地瓜的做法步骤33.下入花生米煸炒一会儿，直到听到有噼啪的声音。
清炒地瓜的做法步骤44.下入地瓜片煸炒约两分钟，其间可加入少许清水防止糊锅。
清炒地瓜的做法步骤55.加入适量盐炒匀继续翻炒一会儿，其间看情况可再加入少许开水。
清炒地瓜的做法步骤66.加入青椒丝翻匀关火盖盖闷一分钟出锅即可