如何做上汤娃娃菜

2024年11月19日 01:20

有3个网友回答

网友（1）：

材料：主料；娃娃菜，配料，鸡精，牛奶，盐，味精，香油，香菇粒，火腿丁，葱姜丝，八角等。
做法：锅中放水烧开，给娃娃菜飞水（水中放5克盐），捞出备用。另起锅倒入少许油，放入葱姜丝煸香，倒入开水，放入25毫升牛奶，再放入一个八角，汤烧开后放入鸡精，味精，放入水淀粉勾芡。把飞好水的娃娃菜放入碗中，上面撒上香菇粒火腿粒，倒入刚调好的汤汁，滴几滴香油即可食用。

网友（2）：

1分钟学会做上汤娃娃菜，简单好吃，还不贵……

网友（3）：

上汤娃娃菜怎么做？娃娃菜去头，切断，油热后加入蒜片，火腿肠丁，皮蛋粒翻炒均匀，然后倒入白菜翻炒均匀。