(1)读表可得:T21次列车的始发站是北京,终点站是上海,它与1461次列车的始发站和终点站相同;两次列车相比,T21次列车快;(2)从蚌埠到上海,需运行484千米,乘坐T21次列车,最少需花费时间4小时34分;(3)一位采购员从北京出发,第二天需到上海,途中还要在无锡买一批丝织品,他应该选择1461次列车.故答案为:(1)北京;上海;1461;T21;(2)484;4小时34分;(3)1461.