所谓温度就是物体冷热的程度。物体越冷温度越低,越热温度就越高。
以上定义是个很主观的定义,比如一个人发烧之后,对冷热的判断就会和其他人不同。
要使温度成为一个可以供人们有效交流的物理概念,就需要我们提供更客观的标准,这可以通过一些确定的物理效应来提供。
比如,“热胀冷缩”就可以用作温度的标准。具体做法是选定两个固定的温度,一个特别冷,比如设置为0,另一个特别热,设置为100,然后我们选定一种热胀冷缩效应比较明显的物质作为测温物质。
如果测温物质是液体的话,我们可以通过测量液体的体积变化来给温度标记。
为了提高温度测量的精度,我们一般把测温液体放在一个细管里,管子的截面积A很小,这样既便热胀冷缩导致的体积变化δV很小,其对应测温液体的长度变化δl也可以很明显。
华氏温标是1714年由华伦海特(Fahrenheit)建立的。他的作法相当于是把冰水混合物的温度定为32°,把一个大气压下水的沸点定为212°。(华伦海特当年把相同比例的冰,水和盐混合得到的温度定为0°,人体平均温度在华氏温标下是96°)
摄氏温标是摄尔修斯(Celsius)于1742年建立的,用今天的语言说就是把水的冰点定义为0°,把水的沸点定义为100°。
常用的测温液体有水银和酒精,分别对应水银温度计和酒精温度计。
刚开始英语国家普遍使用华氏温标,后来随着历史的发展,除美国外,世界上的其他国家都使用摄氏温标了。
华氏度(Fahrenhite) 和摄氏度(Centigrade)都是用来计量温度的单位。包括我国在内的世界上很多国家都使用摄氏度,美国和其他一些英语国家使用华氏度而较少使用摄氏度。
因为对物质定义的温度有差别。
华氏度是以其发明者Gabriel D. Fahrenheir(1681-1736)命名的,其结冰点是31°F,沸点为212°F。
因为参考的温度是不一样的。