电磁炉怎么选电磁炉怎么选

适用电磁炉的炒锅选铁锅或者不锈钢的都可以，一般铸铁锅最好，一定要厚点，不然一烧变形了，有带涂层电磁炉专用不锈的，用铁锅做菜对人的身体有益处的，可以补铁。此外，选择锅底的直径要与电磁炉匹配，最好选择锅底直径不要太大的半圆弧型炒锅，这样不浪费油还便于翻炒。

要素一：功率
目前，投放市场的电磁炉最高功率通常均在800~1800W之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，2人以下家庭选1000W左右；2～4人选1300W左右；4～6人选1600W为宜；6人以上选1800W电磁炉就能满足要求。
功率是否恒定？也是选购电磁炉时，功率方面需要搞清楚的一个问题。普通电磁炉在使用不同含铁锅具时，额定功率最高会相差30%～50%，而天驰电磁炉在使用不同含铁锅具时，额定功率是恒定的。
要素二：保护功能
检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说 此功能的作用很重要。购买时，应注意实测。方法是：在电磁炉正在工作的状态下移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。
要素三：功能选择
在选购1台适合自家使用的电磁炉，在功能选择上应该注重以下几点：
1、 是否具备自动功能？
2、 是否有方便可调的时间控制功能？
一台设计优良的电磁炉，它会综合目前家庭的实际使用状况，具备一些人性化的智能型的自动功能。无须专人看管，省时省电的帮您做家务。
要素四：使用环境
因南北、东西各地区域的使用环境差异不同，所以在这里提醒您选购时，需要根据自己居家环境选择环境适应性强的电磁炉，一般需要考虑以下几个方面：
1、 供电环境。不同区域的供电电压的波动性是不一样的，在某些区域的偏差达到30%~40%，好的电磁炉应该能够适应各种不同的电压状态，避免发生买了电磁炉还要买一个变压伴侣的尴尬事。
2、 区域气候：我国南北温差较大，在选购时您还需要注意了解产品的气候适应性，比如正常使用时的最低/最高温度要求，还有就是产品对使用环境的干湿空气要求。
要素五：操作简便
电磁炉的操作是否简便，需要着重使用界面的两点：
1、 显示界面。电磁炉的外观界面上是否具有清晰直观的工作指示灯？定时功能、温度控制和功率选择等需要经常调整的功能是否有可视化的数字显示？以便使用时能够方便的设置。
2、 按键。设计考究的电磁炉的面板上均会配有一定数量的一键通自动功能和简便易用的功能按键，方便您快速选择。

回答没有一个靠谱的！
1：非常非常非常重要的一点，电磁线圈一定要大，目前市面上的平板电磁炉线圈最大的做到了直径20厘米，线圈直径决定加热面积，电磁炉容易糊锅基本上就是线圈太小，一百多还送锅的电磁炉线圈直径最多15厘米，大部分是13厘米，加热面积小的可怜，很容易导致锅底局部温度过高而糊锅，而20厘米的线圈可以做到满锅沸腾。
2：低功率持续加热，市面上大部分廉价电磁炉当加热功率低于1000瓦时，会断断续续加热，表现就是水一会沸腾一会停止沸腾，如此循环。带有低功率持续加热的电磁炉，就是把功率调到500瓦，也能够持续加热，表现就是水持续沸腾，不会中断。
3：功率，这个没什么好说的，大多数家用电磁都是2100瓦，商用电磁炉3800瓦。但要注意的是一些廉价电磁炉并不能持续最大功率工作，温度一上去就阳痿了。

选择电磁炉的方法： 1、首先是选择功率。目前，投放市场的电磁炉功率均在800~1800W之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之也贵，因此，选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，3人以下家庭选1000W左右；4?5人选1300W左右；6?7人选1600W为宜；8人以上选1800W电磁炉。 2、优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。可有些电磁炉并不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。 3、选择晶体管的电磁炉电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好、性能优、可靠性高，不易损坏。 4、电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均无故障工作时间）表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。 5、注意它的保护功能选购的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1?2分钟自动停机保护以及声光报警显示等。选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。 6、随机检测性能用配套的锅具加入凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热4?5分钟将其烧开，说明电磁炉加热基本正常。电磁炉认准大品牌！美的电器！ Midea/美的 C21-Simple101电磁炉火锅家用智能正品电池炉灶特价 ?209 领30元券

电磁炉选购小技巧
首先选功率，电磁炉大部分在1000瓦到2100万之间，现在最新出的电兹炉有特别大功率的电磁炉，达到2800瓦到3200瓦的电磁炉。
一般家庭电磁炉只要选择1000瓦到2100瓦之间的电磁炉就足够使用。但是家里人多像什么几室同堂，炒菜机就是一个大问题。这个时候可以选购大功率电磁炉，当然，大功率电磁炉，但是它耗电量也相对来要比较大一点，选择大功率电磁炉可就不要天天抱怨说电用的多了。
其次是外形，选电磁炉可不是香港选美，尽量不要选那些金玉其外败絮其中的。
然后是安全性，安全性必须要有保证，自动保护功能不可或缺。比如水烧干以后，电磁炉它自动停机。这样保护了我们用户的人生财产安全。
最后就是品牌和价格，一分钱一分货，小便宜有时候贪不得。所以要选准品牌看好价格。