为何香蕉买回家两天就变黑了?变黑以后还能吃吗?

2025年03月15日 12:16
有5个网友回答
网友(1):

为何香蕉买回家两天就变黑了?变黑以后还能吃吗?香蕉呢,是大多数人去购买水果的时候都会选择的一种水果。因为香蕉的吃法也是有很多种的,买回家后不仅可以直接吃还可以做水果捞给小朋友。但是为什么香蕉买回家之后待两头就会变黑呢?那香蕉变黑以后到底能不能吃呢?为什么会变黑呢?香蕉为什么会变黑呢?由于它香蕉的皮细胞中含有丰富的一些物质,破坏了它的外皮,所以说就会导致香蕉变黑了,时间长的话颜色会越来越深的。香蕉呢,它是属于热带水果的,在运输过程中是需要很长时间的,所以说,香蕉在采摘的时候可能就会刚采下来就会发青。如果我们买回家之后,香蕉的颜色还是很青的话,需要先将香蕉催熟一下,否则发青的香蕉吃了之后会对身体不好。当然如果说香蕉没有什么磕磕碰碰,完好无损的影响比较小的话,但是如果一旦有磕碰或者是说坏了的地方,那可能就是因为它与空气接触,从而导致香蕉出现发黑的情况了。如果香蕉的外面只有一小部分黑的话,是香蕉发生了腐烂的情况,吃起来可能还会更好,但是如果说你扒开香蕉皮,发现里面也有发黑的情况,那这样子的香蕉就不可以再使用了,吃了之后就会出现拉肚子的现象。

可以告诉朋友保存香蕉的好办法,买回香蕉的时候最好不要把香蕉放在冰箱中,我们可以将香蕉全部掰开,然后使用保鲜膜将它。包裹起来,这样可以有效的出现防止氧化的作用,而且香蕉不连在一起,这样之间影响也会很小,并且买回香蕉之后呢,最好将香蕉翻过来。这样香蕉也会避免受到挤压。

网友(2):

香蕉暴露在空气中是会被氧化的,尤其里面的营养成分会一点点流失,所以就会变黑,变黑以后就不能再吃了是有毒的。

网友(3):

因为香蕉很容易受到细菌的感染而变质,所以香蕉买回家两天就变黑了。变黑后就不能吃了,因为里面有很多的细菌。

网友(4):

香蕉变黑是因为香蕉会发出一种催熟剂,而这种催熟剂会很快的挥发,所以当香蕉变黑时,就让他远离其他香蕉,变黑以后是可以吃的。

网友(5):

因为空气氧化,所以香蕉会变黑。香蕉变黑以后是否能吃看要黑的是香蕉皮还是香蕉里面,如果把皮剥开不是黑的那就可以吃。

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