苏泊尔电压力锅为什么煮饭夹生

煮出米饭夹生的原因：用电饭锅煮米饭出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：

1、锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触；

2、由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层；

3、限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。

扩展资料：

一、夹生饭不要吃

偶尔吃一次半生不熟的夹生饭，并不会对身体造成很大的影响，但是比较容易引起肠胃不适，比如可能造成消化不良、腹胀、腹泻或者肚子痛。

正常人如果吃完夹生饭后出现肠胃不适，第二天症状就会消失，无需特殊处理，但是如果症状明显，疼痛剧烈则应该就医治疗。本身肠胃不适、感冒、拉肚子、大病初愈、孕妇、老年人以及婴幼儿禁吃。

二、蒸米饭的窍门

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

参考资料来源：人民网-为什么会煮出夹生饭？米饭夹生怎么办

因为煮饭的时候水没有放够，所以使米饭夹生了。

解决米饭夹生的方式：

工具：筷子、夹生米饭、温水

1、先拿着一只筷子，将夹生的米饭里面都插满小洞。

2、然后准备一杯温开水，然后将这些温水倒入米饭里面的小洞，都填满，必须倒温水，冷水会使饭变糊。

3、然后放进电饭锅里面，按米饭的一栏开关开始再煮一遍。

4、最后好了以后，可以用铲子将米饭翻一下看到米饭全部熟了。

一：苏泊尔电压力锅煮不熟食物或者按自动煮饭键煮个半生不熟的，保压时间也在减少。这是由于压力锅温控开关松动或触片氧化、老化造成，一般出现在使用一二年以上时间的压力锅上。
二： 解决方法：打开底盖，把压力温控开关上的小旋钮逆时间旋转1/4圈，加大压力（就是三片温控弹片上的小旋钮，其上面用白干胶固定，要先小心将白胶挑去才能看到十字旋口并调紧）。

　　1、在烹饪中打开锅盖会导致苏泊尔电压力锅煮饭夹生的。
　　2、原因：因为电压力打开锅盖后里面的热气全部跑出来了，导致大米热胀冷缩而引起的半生不熟。
　　3、参考资料：
　　http://www.docin.com/p-899529349.html

可能是操作问题，但我家是美的的，都没发生过这种情况，以前我家用苏珀尔的饭煲，结果做饭糊锅底，后来就换美的的啦，美的的挺好用的