大约10-15分钟
“煮饺子的时间一般在10-15分钟左右。饺子的煮制时间与其大小、煮制量、煮制温度等有关。比如超市买的速冻包装水饺,一般煮10-15分钟就可以了。如果煮的时间长了,汤汁会黏黏的,饺子也会烂。
一般煮饺子需要10分钟左右,基本上漂起来就熟了。
煮汤圆的时间,一般为10分钟左右,煮到汤圆飘起来了,基本就熟了。
煮汤圆方法:
1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。
2、往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。
3、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。
4、用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了,打开锅盖。
5、把汤圆从锅中舀上来,放在冷水里泡一会儿,等放凉后,再次煮一锅水。
6、等锅里的水烧开了,电磁炉由大火调成小火。把汤圆从冷水捞出来,放到锅中。
7、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。
一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样汤圆的汤也非常好喝。
大概10到20分钟左右。
1,煮汤圆前需要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅。
2,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底;汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生。
3,汤圆入锅后,每开一次应该点入适量的冷水,使它保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。
汤圆的外皮主要由糯米做成,从中医的角度来看糯米性温,有一定的温补作用。但是糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。因此一次食用汤圆的量不要太多,以每天不超过2两为宜。
煮冻汤圆的小技巧
速冻汤圆一般水开之后煮三四分钟,看到汤圆浮起就可以了。
煮速冻汤圆的步骤:
1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。
2、往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。
3、锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。
4、用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了,打开锅盖。
5、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。
速冻汤圆怎么煮不破
首先煮汤圆之前要看看速冻汤圆是否已经破了,已经破了的下锅后当然会露馅。
然后就是煮汤圆的时候,放汤圆时要轻轻的拨动一下,避免汤圆沉到锅底后粘住,这样会煮破。
最后就是不能煮太久,这样会直接把汤圆煮爆,导致露馅。