哪里能学做包子

2024年11月16日 17:36
有5个网友回答
网友(1):

学做包子可以通过网上教学自学,包子常见做法如下:

准备材料:高筋粉150克、温水80克、西红柿1个、胡萝卜1个、菠菜200克、粉丝30克、鸡蛋2个、香葱28克、虾皮10克、盐5克、蚝油5克、食用油10克、香油5克

1、食材备好,先把菠菜,西红柿,胡萝卜,一把香葱洗净控水备用。

2、菠菜开水烫一下去涩。

3、面粉用六七十度左右的温水和成一个如耳垂般柔软的面团。

4、面团松弛30分钟。

5、菠菜,西红柿,胡萝卜切随后攥干水分,加入一把剁碎的粉丝,两个炒鸡蛋碎,切碎的香葱颗粒,一把虾皮,这就是素包子的全部食材

6、食材放入碗中加入一匙调和油拌匀。

7、加入适量香油。

8、加入适量蚝油。


9、加入适量油盐。

10、加入13香少许拌匀。

11、面团松弛好不要揉直接搓成长条下剂子。

12、切成小面剂用手心压成小圆饼。

13、擀成如纸一样的包子皮,拿起包子皮可以看到自己的手指。

14、包上适量的包子馅转圈收紧捏成包子。

15、做好的包子生胚等候水烧开上锅蒸熟。

16、蒸锅水开放入笼屉,笼屉上事先刷一层油再摆上包子胚,大火蒸10分钟。

17、蒸熟的水晶般透亮,可以看到里面的馅,可以开吃了。

网友(2):

都可以的,你可以就是去直接去一些餐馆里面学的,这个都是可以的,应该是很快的,然后你就可以学会做包子的,你可以试试看的。下面是关于包子的扩展资料。

百度百科
包子的制作方法01:23
肉包、菜包、豆沙包,一招就学会05:18
包包子的手法02:53
超级好吃的青汁包子来啦,营养又健康,我们全家的最爱!02:57
别再错误养生,这种主食随便吃!03:20
包子[bāo zi]
中国传统食品
本词条是多义词,共17个义项
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
中文名
包子
外文名
steamed stuffed bun
别名
包子、馒头
主要原料
面,肉馅,菜馅,红豆沙,
是否含防腐剂

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历史沿革食物营养成分
起源
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”。
历史沿革
相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头,后来称为“馒头”。
共5张
食品 包子 实拍
到了唐宋年间,馒头逐渐成为殷富人家的主食。
到了南宋,《梦粱录》中的“酒肆”记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。
到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载:馒头,一曰馒首,屑面发酵,蒸熟隆起成圆形者,无馅,食时必以肴佐之,南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子,包子者,宋已有之

网友(3):

现在网络这么发达,快手,抖音短视频或者其他地方网上电视上都可以自学成才,简单易学好上手。

网友(4):

可以到专业的厨师烹饪学校里面进行学习哈

网友(5):

其实包子是一种很常见的一种食谱,没有必要非要去外面去学,也可以在网上跟着视频去学,通过自己不断的嗯实践和不断的积累出来的经验,才能做出来一个非常完美的包子。