请问红烧茄子的做法?一般是放什么调味料的?

2025年03月23日 17:28
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网友(1):

茄子洗好,切了放水里泡一会儿(可以省油)再下锅爆炒(加辣椒或蒜),变色后加水、盐、酱油,小火焖。。。。出锅前加点猪油、味精翻匀。