黑旗食品的肉松主要食材是猪肉，另外也有鱼松、鸡肉松，制作方法都差不多。其实保存起来不是很麻烦，就是记住一点，肉松千万不要碰到水！因为肉松的水分含量很低，不需要放在冰箱冷藏，一般用密封袋、密封罐保存。夏天气温太高，还是密封以后保存在冰箱比较好。
肉松通常常温保存就可以了，开封后尽快烘焙做面包，不要超过20天。天热也可以放冰箱保存。总体来说肉松含水量低，比较容易保存的做法。
展开一系列培训
