香椿不能和以下食物一起食用香椿和菜花不能一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。香椿与牛奶能不能一起吃，两者一起食用以后，会引起腹胀香椿不宜和动物肝脏同食。香椿含维生素C,动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效，导致营养成分大为下降。
