用木制的锅铲比较好。如用不锈钢的锅铲的话,那和不锈钢锅产生的摩擦产生的声音及碎渣,怕是对人体不好。
吃的东西,还是讲究点好。
现在好像就只有木质的,或者金属的锅铲吧,个人觉得不锈钢锅铲好一些,木制的缝隙很多用久了容易滋生细菌。金属的有少量金属离子有杀菌的效果。
目前的炊具市场来说,不锈钢锅一般都是应用在蒸锅、炖锅跟压力锅这几种锅,一般来说对于锅铲用到的都比较少,所以对于锅铲的使用选择自己喜欢的锅铲就可以了;目前市面上的不锈钢锅铲都是无毒无害的,
锅铲,炒菜时用以翻拨原料,煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小,煮饭用的较大,有长柄;炒菜用的较小
一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等。也有按构造分为传统锅铲,平直锅铲,漏铲等。
目前的炊具市场来说,不锈钢锅一般都是应用在蒸锅、炖锅跟压力锅这几种锅,一般来说对于锅铲用到的都比较少,所以对于锅铲的使用选择自己喜欢的锅铲就可以了;目前市面上的不锈钢锅铲都是无毒无害的,
看个人喜欢、用配套的锅铲相对来说要好些
不锈钢材质的锅的话不知道你用作什么的,是炒锅还是奶锅,还是专门炖汤的锅,炒锅的话还是建议用硅胶锅铲吧,不容易把不锈钢表面刮坏,将不锈钢里面的重金属暴露在空气之中,对锅具有损坏。硅胶锅铲比较轻巧柔软,对锅具有一定的保护作用的。如果是炖汤的锅或者奶锅,用汤勺就可以了,不会怎么大力的和锅表面接触,。
长期使用不锈钢锅铲,如果使用不当,对身体是有害的,不锈钢含有铁,铬,锰等重金属,如果长时间盛放醋、菜汤、盐等食品或者作料,会和不锈钢产生化学反应,实用这些食品,对身体有害哦~