赤小豆冬瓜糖水材料赤小豆 3两,冬瓜 半斤,蔗糖 适量,水 适量做法1、赤小豆洗净，备用。2、冬瓜洗净，刮去冬瓜瓤，连皮切厚件。3、先在铜中加水，将冬瓜，赤小豆放入煲内。4、煲滚后，改用慢火煲90分钟，再放入蔗糖。5、再煲5分钟，糖溶即成。
