洗碗机怎么选择？

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如何来选择洗碗机呢，主要看以下几凯数塌个方面，以高档酒店如何选购洗碗机流水线，我们餐具清洗消毒方面的人士如是表述：

1、看品牌购买。厂家技术要领先，品牌应具有知名度和较好的美誉度。

2、看应用场合。用户购买洗碗机时应考虑：

（1）后厨的面积。洗碗机流水线要适合现在后厨位置，摆放合理，不需改动房屋结构。

（2）餐具的数量。根据每餐桌数，估算需清洗消毒的餐具数量，来选购设备的型号、能力。

（3）餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对洗碗机的要求不同。即要看洗碗机流水线，有没有该餐具的清洗功能。

（4）餐具的种类。看洗碗机流水线，有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。等等。

3、看清洗方式。洗碗机应有清洗、消毒等多种功能，以超声波清洗消毒功能最好。切不可选用需初洗与浸泡，以及需大量使用化学洗涤剂的。

4、看传送方式。

（1）揭盖式：常见于家用及小型洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用洗碗机上的应用越来越少。

（2）篮传式：常见于商用洗碗机，由于其投资成本相对较低，操作相对较为麻烦（需要按不同的餐具设计不同盯圆的清洗筐，而对于不规则的餐具清洗较为困难），酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场，目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的应用。

（3）拨齿斜插式：常用于商用洗碗机，目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。

（4）网带平放式：常用于商用洗碗机，又被称为是第四代商用洗碗机，目前市场反映良好。对形状各异的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗速度略有毕穗差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的最佳选择，代表了商用洗碗机的最先进技术。

其实洗碗机码弯明就是为了解放双手，肯定要买操作简单的啊，不然老人都不愿意用。我们家买的是德意的，很好，老妈已迟告经用的很顺手了，减轻了不少繁重的家务。闹孝

洗碗机的种类有很多，只有弄清楚它们的各自特点雹芹，根据自源没毕家的使用需察颂求进行选购，才不会买错！