被蟑螂爬过的食物，加热后还能吃吗？

不能。

蟑螂可携带致病的细菌、病毒、原虫、真菌以及寄生蠕虫的卵，并且可作为多种蠕虫的中间宿主。

它们的侵害面广、食性杂，既可在垃圾、厕所、盥洗室等场所活动，又可在食品上取食，因而它们引起肠道病和寄生虫卵的传播不容忽视。

扩展资料：

蟑螂已被证明携带约40种对脊椎动物致病的细菌，其中重要的如传染麻风的麻风分支杆菌、传染腺鼠疫的鼠杆菌、传染痢疾的志贺氏痢疾杆菌和小儿腹泻的志贺氏副痢疾杆菌、引起疮疖的金黄色葡萄球菌、

引起尿道感染的绿脓杆菌、引起泌尿生殖道和肠道感染的大肠杆菌以及传播肠道病和胃炎的多种沙门氏菌，如乙型伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌等等。

蟑螂沿可携带引起食物中毒的多种致病菌，除了上述的绿脓杆菌、大肠杆菌等外，尚有如产气荚膜梭状芽胞杆菌、粪链球菌等。

参考资料：蟑螂-百度百科

冰箱里怎么会有蟑螂啊？不被冻死了啊？蟑螂可通过体表和体内肠道携带寄生虫卵、肠道致病菌、霉菌、病毒以及原生动物等。由于蟑螂有边吃、边拉、边吐的恶习，往往将外环境中的病原物带到人群的食物、食具上，造成人类传染病的传播和流行。蟑螂体内的分泌物、排泄物、呕吐物，体表所带细菌、寄生虫，人接触后可引起变态反应，出现皮肤水疱、皮肤搔痒、过敏性鼻炎、婴儿哮喘等。
看见了就不能吃了，没看见就能吃。免得心理有障碍，其实没事，人没有那么脆弱。

冰箱里怎么会有蟑螂啊？不被冻死了啊？蟑螂可通过体表和体内肠道携带寄生虫卵、肠道致病菌、霉菌、病毒以及原生动物等。由于蟑螂有边吃、边拉、边吐的恶习，往往将外环境中的病原物带到人群的食物、食具上，造成人类传染病的传播和流行

至少要蒸15分钟以上，才能将细菌杀死，然后可以食用。
一般大肠杆菌在100度高温下，10分钟就会死亡。

最好不要，普通的烹饪用具的温度不足以杀死病菌，若达到要求温度，菜的营养成分也流失，不要因小失大，祝您健康！