中国的臭豆腐一样，喜欢它的人垂涎三尺，不喜欢的深恶痛绝，就连闻一下都会觉得臭气熏天。不仅仅气味难闻，而且价格也非常昂贵，随随便便买一个榴莲没有两百块钱根本打不住。但是即使是这样，榴莲的销量却一直很高。
很多人一直以为榴莲之所以价格贵，就是因为它的营养价值高，那你就错了，今天瘦猴就来告诉大家榴莲价格昂贵的真正原因，等你看完它的生长过程你就全懂了。
一：种植风险大
榴莲一般都是选用种子来繁殖，但是榴莲的遗传变异性很大，同一颗榴莲里的种子有可能会生长出十几种不同品质的果实，更甚至有的榴莲树终生都不会结果。所以光从种植来说，就存在了很大的风险。
二：栽培技术繁琐
榴莲不像一般水果，种植过后施施肥就可以了，榴莲对栽培技术要求非常高，每年要定点施肥好几次，在生长过程中要整形，果实采摘之后还要及时修剪，这些都是需要花费很高的人力成本的。
三：生长周期长
一般的水果树，最多3年就能开花结果，而榴莲树从种植开始，至少需要七八年才能长出果实，更有的优质榴莲树需要15年以上才能结果。
四：果实成活率低
虽然一棵大点的榴莲树上可以结出几百个榴莲，但是在生长过程中会因为气候、温度、湿度等多种原因在未成熟之前就自然脱落和淘汰，等到成熟期剩下的也是寥寥无几了。
五：采摘成本高
榴莲树和椰子树差不多，最高的可以长到25米，无法使用工具，所以采摘榴莲就必须上到树上徒手采摘，采摘之后还不能直接扔下来，树下还需要有人配合接果实，这项工作不仅效率低，而且也非常危险，因为如果被一颗榴莲砸中，后果可想而知。
六：运输成本高
因为榴莲不容易保存，所以从树上采摘之后就要尽快运输到各个国家的销售点，加上榴莲重量大，外皮有刺难以装箱，所以运输榴莲都需要特定的运输装置配送，再加上关税，所以光是运输的成本就非常高了。
榴莲需要从国外进口，运输费用，关税等使它的价格变高。营养高是一部分，但不是最主要因素。
榴莲的价格贵是因为成活率低，种植风险大，养殖技术要求多，而且它的生长周期很长，还有就是运输的成本较高，营养价值也很高。
榴莲有水果之王的美称，榴莲中含有大量的糖分，热量很高，维生素含量也很高，榴莲药用价值高，榴莲种植面积少，处于热带，物以稀为贵.
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