酱油中食盐的含量标准是多少?

2024年11月20日 10:22
有1个网友回答
网友(1):

酱油一般含食盐18克/100毫升左右。
特级、一级、二级、低盐等标准不一,为防腐抑菌应大于等于15%,一般来说在18%左右.