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无锡有什么好吃的？

2025年03月13日 18:21

有5个网友回答

网友（1）：

1.无锡小笼包
无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。
2、无锡酱排骨
酱排骨嫩香，吃起来嫩滑可口，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口，肉质鲜美多汁。
3.玉兰蛋糕
玉饼一定要趁热吃。它的壳炸得很脆，咬开就能尝到软糯的味道。配上饱满浓郁的汤汁，再吃一口就能尝到里面超浓的丸子。脂肪比例刚刚好，肉质鲜美嫩滑，咸甜适口。真的超级好吃。

网友（2）：

熙盛源小笼包、三凤桥清水油面筋、古香楼三鲜馄饨、三凤桥酱排骨、鸿运大包、风雷酸辣汤、阿辉脆皮玉兰饼等。

熙盛源小笼包：好吃的无锡小笼包，甜而不腻，薄皮汤多，每次去无锡都一定要去熙盛源尝尝，早上的熙盛源总是排队，下午却又早早关门。如此美味，去了无锡一定不能错过。

熙盛源的小笼包也是无锡小笼的代表。鲜肉小笼一两四个，10元/两，一笼是10个。
无锡人习惯一碗馄饨搭一两小笼包，但你若是胃口小一两都吃不完，也可以只点两个（半两），照样卖给你（价格减半就是了）。服务员个个手法娴熟，打开白气腾腾的蒸笼，用夹子小心翼翼的夹起小笼包的尖尖头，一只接一只迅速提到小碟子里递给你，绝对完好无损。

三凤桥清水油面筋：清水油面筋是江苏省无锡市的传统名菜，属于无锡三大特产之一，创始于清咸丰年间，已有近两百年历史，在国内外享有声誉。

该品以小麦蛋白质粉(谷芫粉)为原料，用素油炸制，成品大小均匀、金黄溜圆、油光闪亮、皮薄松脆。油面筋吃法多样，既可加在各种素食中，也能与各种肉类配伍，炒、烧、煮汤均可。尤其是在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋，经得起久煮，不破不碎，口味极佳。

网友（3）：

1、无锡小笼包

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作，成菜夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。因为无锡当地口味，所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜，皮薄不漏。

2、清炒虾仁

清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜，配料多样、调味清淡，核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高，大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来，炒熟后呈淡粉色，口感格外Q弹扎实。虾仁饱满，口感Q弹。

3、太湖一锅鲜

太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食，选用产自太湖的水产烩作一锅，做法虽然简单质朴，但味道却异常鲜美。太湖一锅鲜选料亲民，却务必新鲜，成菜汤底色如奶白，入口味道鲜美，被誉为鲜掉眉毛的美食。渔家风味，汤头浓郁。

4、无锡排骨

无锡排骨又称“无锡肉骨头”，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。选用新鲜猪子排，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎，通常可以作为宴席凉菜。酸甜可口，宴席凉菜佳选。

网友（4）：

1、福乐馄饨店丨拌馄饨

简简单单的桌子碗筷，十几年如一日的地道味道，播报哥最喜欢他们家的拌馄饨，咸香里带一点甜笃笃的味道，情有独钟。

2、清清饮食店丨鸡子大饼

下午3点多开始卖鸡子大饼，店门口总是排着长队，大饼炸地焦脆，里面的葱花非常香，一只鸡子大饼下肚，心满意足。

3、五爱家园酸辣汤丨砂锅酸辣汤

酸辣汤都是现点现做，微酸偏辣，到了饭点好多来喝酸辣汤的，大多都是熟客，酸辣汤里面的鸡蛋和牛肉粒很足，口味不比新村酸辣汤差。

4、华丰汤圆店丨鲜肉汤圆

汤团店一开就是14年，每天都要卖出1000多个汤团，味道可想而知。

5、陶兴宝点心店丨蟹黄汤包

款子挑开一点皮，慢慢的吸一口蟹黄汤汁，美味～

6、柳州螺蛳粉丨螺蛳粉

烫粉、装碗、加料，最后浇上一勺热汤，动作一气呵成。入口是过瘾的酸、辣、鲜咸，吃起来没有一丢丢的臭味，粉也是爽滑Q弹，嗦起粉就停不下来！

网友（5）：

小笼包和馄饨:【忆秦园】光荣登上舌尖上的中国，一共四家，惠山古镇，南下塘，五里新村，海岸城。特点是非常大，一碗五只（全肉加虾）或者六只（荠菜肉馅），基本都是无锡老阿姨纯手工包的，蟹黄小笼包强推，现做现蒸~海岸城店环境不错，其他嘛就不要强求卫生和环境啦。【熙盛源】分店超级多，最好吃的在健康路上。

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