怎样用电压力锅煮银耳莲子汤

准备材料：银耳：1朵、百合：15克、莲子：35克、冰糖：50克、枸杞：10粒。

1、银耳用清水泡发1小时、莲子洗净用温水泡发1小时、百合洗净用温水泡发1小时、枸杞洗净备用。

2、泡发好的银耳，捞出来用清水冲洗几遍，去掉根部，撕成小片备用。

3、把处理好的钻了银耳放入电压力锅，然后加入适量的清水。

4、再加入莲子、百合、枸杞和适量的冰糖。

5、盖上电压力锅的盖子，选择煲汤即可。煮好后盛出即可食用。

最好用砂锅熬，用电压力锅可能速度快点，但是终归没有砂锅熬出来的好喝，养分充足

先用温水把银耳发开，把莲子泡软，洗净。做好准备之后把食材一起放进电压力锅中，压力锅在煮的时候是不排气不蒸发的，根据你的稀与稠来放水就可以了，然后调到粥或者汤的功能档。（看你是买的什么牌子的压力锅了，有的需要调节压力，有的不需要。如果需要，就搞到中压或者高压都行，总之你想煮的烂一点就调高压，否则就调中压也是可以的）完成之后基本就可以了，最后等压力锅自动泄压之后打开锅盖把冰糖放进去，然后把盖盖上闷一会就可以了
用电压力锅做这个汤是很好的选择，因为它煮的时候长，如果用一般的锅水分很快就蒸发了不少，这样加水煮出来的汤口感就差一些了